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全上海最好吃的串串大集合,全是干货!够吃一年~

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-11-09 18:10:30  

眼瞅着夏天就到了

又到了晚上喝夜啤酒撸串的季节了

魔都的串串多如牛毛

到底哪家好吃?

万一踩到地雷了咋整?

吃货姐整理了

全魔都最好吃的10家串串

照着单子吃,错不了!

辣串门麻辣料理馆

这是一家引进乐山百年老店绝密配方的地道四川串串,店面不大,生意超好。所有原料都从成都空运而来,特级藤椒油,香醇菜籽油,更麻,更香。

汤底选用土鸡汤,搭配藤椒油或麻辣红油,鲜香入味。辣度可以自行选择,菜也都很新鲜。老妈蹄花、担担面、牛腩米线、锡纸烤脑花等也都有很多人追捧。

人均:74元地址:钦州南路607号(近桂林路)

付小姐在成都

付小姐在成都算是红了好一阵子的网红店了,是个无辣不欢的好选择!点上一大盆的串串,锅面上还撒了些芝麻,隔着屏幕都能流口水!浸泡入味后的串串,吃起来超级满足~

不论是椒麻牛肉,还是自贡冷吃兔,都又辣又麻,猪蹄熬得很酥烂,汤也浓,味道很鲜美浓郁。糍粑外面炸的恰到好处,里面则非常的软糯,一口下去,层次非常的丰富

人均:71元地址:愚园路1357号

蜀签成都串串香

作为沪上极具人气的成都小吃店,经营初期就是以冷锅串串香为主,配以成都味十足的风味小吃。串串中的香辣牛肉,五花肉,兔腰,香豆腐,小土豆和豆筋都是蜀签最具代表性菜品,绝对是食肉动物最爱

来过蜀签的都知道,菜单中的小吃部分最受欢迎的肯定是以下2位明星,麻辣猪脑,每天早上新鲜直送的煮5-8分钟左右出锅后淋上熟油辣子,上桌前再撒上葱花香菜和特色大头菜,香气扑鼻,口味滑爽,让人流连忘返。酸辣苕粉,很多四川客人表示这是在上海吃到过最好吃的酸辣粉。

人均:62元地址:茅台路179号金光绿庭LG2

红料理(万航渡路店)

就是这家在上海叱咤串串界八年依旧红火到不行的餐厅——红料理!不知道有多少人冒雨排队一两个小时只是为了他家一碗老妈蹄花。提起沪上的麻辣串串,他家的名字“红料理”(红麻辣料理)一定会多次进入你的耳朵。

作为一家以冷锅串串出名的店,串串自然不用多说,但汤底也不容小觑,三只土鸡加四十斤大棒骨的用量,真材实料熬出来的,串串从5毛钱到6块钱不等,钟爱麻味的吃货可以选择他家的椒麻锅底,否则请不要轻易尝试,嘴唇会跳舞。

人均:75元地址:万航渡路465号(近镇宁路)

魔签麻辣料理馆

你绝对想不到这里是一家成都串串店,环境绝对是沪上独一无二,现代感+炫酷的工业风,店里放着超嗨的潮流音乐,撸起串来更带感!

串串锅底分为四种:经典锅底、藤椒油锅底,新推出的双椒味锅底俘获了不少吃货的心!三十多种串串丰富到让你挑花眼,素菜荤菜样样俱全,“墙裂推荐”串串界的新成员,麻辣凤爪、目鱼花、五香牛肉、杏鲍菇、素黄喉.....

人均:80元地址:外滩街道淮海东路68号底层A室-1

玉林串串香

经典鸳鸯锅(红锅重辣),红锅看着很辣,吃起来还好,辣而不燥,应该是加了些中药材熬制,是比较成都的口味;清汤锅锅底味道很鲜,尝了一口还有回甘,而且有微微的中药材香,不会吃到后面越来越咸。

食材整体来说比较新鲜,肉类的串串基本是腌制好了的,以香辣味为主,还有一柜是小盘装的肉丸、肥牛、鲜虾、毛肚、黄喉等食材,挺新鲜的。最棒的是香辣牛肉配干辣椒碟,好重口好喜欢,一把一把地拿。

人均:81元地址:南丹路370号(番禺路)

归蜀第成都串串料理

位于地铁2号线世纪公园站下车2号口,店铺装修比较怀旧,60、70的感觉,贴满了各种旧报纸。他们家微辣的汤底,汤底很鲜,没有被辣给带去了味道!

串串荤的比较推荐牛舌和牛肉,素的比荤的更好吃更入味,推荐山药。还有他家的抄手、冒脑花、酸辣粉、老妈蹄花都很不错哦~最后一定要来一份的是凉粉~

人均:69元地址:梅花路999弄后排16号

介家有料串串香

冷锅串串,味道品质还不错,但是对北方人而言不够想象中的麻辣。店铺大概五六十个平方,装修很清新,餐具以及软装还不错。店内餐桌上有二维码,顾客直接扫码点单结账,操作简单,上菜速度也快。

建议不太能吃辣的点微辣即可,这里的食材新鲜量足,基围虾、毛肚、牛肉丸、味道都不错,推荐!无骨爪子也好味~

人均:71元地址:天山路762号巴黎春天B2楼

悦麻悦辣红料理

又有烤的串串也有麻辣串串,还有烤鱼,简直是重口味的福利,爱吃的都可以点到!推荐纠结腿,其实就是烤鸡腿,但是拆开烤的,外焦里嫩,非常好吃!

吃货姐最喜欢他们家的手撕鸡,香,鲜,嫩,麻,口感极其鲜嫩!还有老妈蹄花,入口即化,感觉胶原蛋白满满的,吃起来好幸福~

人均:80元地址:崂山路694号

兔 当 家兔当家的串串绝对是来店必点!正宗的四川风味简直棒呆!这个钵钵串串呢,正如其名,就是放在一个钵钵里面的串串~微辣已经很入味了,随手撸一根就是开吃,一个字:爽!

既然是兔当家,招牌是必点的嘛~撸串的同时再来一份麻辣烤兔,特别香!一份大概2-3人吃,足够啦!店铺提供了一次性手套,用手套抓着吃起来更香,兔肉很嫩很香,这里面放的麻花也超级香脆!

人均:85元地址:徐家汇路618号日月光中心广场2楼

虽然每吃一顿胖三斤,

但我仍要

还有什么撸串圣地

可以安利我喔~

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