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开封小伙在东北学习烤冷面,回老家创业,一天卖200份,超火爆!

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-10-31 16:11:30  

东北最正宗的“烤冷面”,一天卖200份,南方人为何不吃这种小吃

街边小吃的魅力相信没有多少人能抵抗的了,各种各样的美食小吃充实着大家的生活,甚至街边的小吃比酒店的什么大菜都吸引人,相信每个人都有几种最爱的街边小吃,这期小吃君分享一下街边的“烤冷面”,看看有多少人喜欢这道烤冷面呢!

烤冷面这道街边小吃大多都是在北方,尤其是东北比较火爆,无论春夏秋天这道小吃都受到众多人的喜爱,这个卖烤冷面的小伙是河南开封的,由于前两年在东北工作几年,觉得这道烤冷面特别受人喜爱,后来就特意的去学习了技术,回到了河南开封卖这道美味的烤冷面!

小伙是在河南开封老河大西门这里的街边卖,夏季这边的人流量特别的大,很多人对这烤冷面都感兴趣,小伙每次下午3点出摊,卖到9点左右,卖100多份不是问题,有时候节假日了都能破200份,喜爱美食的吃货还是不少的,最主要现在的街边小吃,无论男女老少都是特别的喜爱!

东北的朋友对烤冷面肯定不陌生,诱人的金针菇、火腿肠、蟹棒、蟹柳等各种配料,再抹上秘制的酱,一口下去别提多过瘾了,对比之下南方就很少这种小吃,不知道是不是南方人吃不习惯还是怎么?有没有人知道这个原因呢?

如今消费在增高,一份小吃七八块钱很正常,但是这样的一份烤冷面往往都吃不过瘾,我一个人能吃三份往上,里面洋葱经过铁板的煎制,味道特备赞,鸡蛋的香味,香菜的香味,酱料的香味,火腿肠、啊啊啊,我抵抗不了了,小伙今年也就25,能创业街边小吃也是不容易,一个人,有时候忙的时候,真的是忙不过来,一次做六七份!

看到这里你馋了吗?有没有能吃五份的冲动呢?北方人的最爱,南方人却享受不了这种美味!

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